● Ви зрозумієте, як саме перейти в люксовий сегмент кондитерської справи, щоб працювати менше, а заробляти в рази більше
● Ви обійдете основні помилки, які роблять майже всі кондитери, особливо на початку, та опинитеся попереду більш ніж 90% кондитерів
● Ви зрозумієте, що саме треба знати та вміти кондитеру, щоб дійсно мати успіх, гроші та достойну реалізацію 

ТОП - 10 помилок, на яких спотикаються більше 90% кондитерів:
1. "Промокло-розквасилося". Що треба контролювати, щоб шари, начинки та декор поводились як треба
2. Конденсат. Що це за водичка, як позбутися, щоб не залишилось плям на виробі
3. Торт зібрали. Щось витікає. Що потекло з торту, як контролювати.
4. Покриття (велюр, ганаш) пішло тріщинами. Причини та що робити.
5. Роблю безе. Що то за водичка витікає? Де помилка?
6. Нестабільний крем - то поганий рецепт?
7. Навіщо глюкоза? Навіщо тримолін? Чим замінити?
8. Розшарувався крем. Рятуйте! Які креми можна врятувати та як.
9. Як продавати десерти дорого та скільки це "дорого"?
10. Де шукати замовників на високий чек?Як не вигоріти у духовки після перших замовлень, а творити із задоволенням, зростати й процвітати

Бонус за реєстрацію на інтенсив:

Повний онлайн-клас із відео та текстовими рецептами з приготування Печива асортіДва способи заміса тіста та 10+ видів надсмачного домашнього печива, включаючи кураб'є, даймондс, карамельний сендвіч, шоколадне печиво тощо
Миттєво після реєстрації можна починати готувати

Бонус за онлайн- присутність та уважність на інтенсиві(треба буде почути та відправити кодове слово з етеру):

Повний онлайн-клас із відео та текстовими рецептами із приготування мусових тістечок ТІРАМІСУРецепт та технологія від Олени, За цими тістечками приїздили з усіх міст України та приводили закордонних гостей в Оленчин ресторан.Тут немає сирих яєць, бісквітне печиво савоярді печемо самостійно.Смак збалансований до ідеалу.
При перегляді інтенсиву в записі доступ до цього бонусу недоступний

Ви втомилися від довічного "дай знижку" та "чому так дорого", хоча націнку ставите мінімальнуВи не вірите, що можна заробляти від 100 000 грн/міс, з дому, з неповною зайнятістюНе розумієте, кому, як та за скільки продаватиВи фізично та морально втомились, все частіше думаєте усе кинути..

Ви вже багато чого вмієте, бо пекли для родини та друзів, Всі хвалять і кажуть, що пора продавати цю смакоту,Та ви не впевнені, що все зробили правильно, і як воно взагалі все вийшло цього разуІ не знаєте, чи вийде наступна спроба, чи буде смачноТому, яке там продавати, то ж "хоббі"А заробляють тільки "профіки" ...?

У вас є давня мрія відкрити свою власну затишну кав'ярню чи кондитерськуВи вже знаєте, якого кольору буде підлога, стіни та як розставити мебліВи відчуваєте аромати свіжої випічки та кави, бачите усміхнених щасливих покупців, чуєте музику та гудіння обладнання
... Скільки років ви вже бачите цю картинку? Ви не уявляєте, з якого боку початиТо приходьте послухати колег, спитати, нарешті надихнутися на перший крок

Вам страшно та незрозуміло, чи вийде саме у вас... та не припиняєте передивлятися картинки десертів в мережах і зберігати рецепти